奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
即“太鲁水”(273页)。
见“镇真河卫”(2511页)。
见“萧阳阿”(1993页)。
傈僳语音译，亦称“奢来虎”，意为“互相砍杀”。旧时云南怒江傈僳族地区的血亲复仇械斗。多因宗教、婚姻、土地、水源、债务、盗窃等纠纷而引起。事发时，先由当事人邀请头人(实扒)及中间人说理，如不能达成协议，
官名。满语音译。“阿敦”意为“牧群”，“昂邦”意为“大臣”。即清代内务府上驷院卿，设2员，正3品。参见“阿敦”(1198页)。
地名。在今西藏自治区东部。东跨怒江，西倚觉聋山，北以察洼降山顶与昌都为界。康熙五十九年(1720)，岳钟琪至昌都收复喀木以南数十部落，差成都同知、四川提标游击黄善材往勘其地，划归昌都呼图克图管辖。雍正
366—416十六国时期后秦第二代国君。字子略。南安赤亭(今甘肃陇西东南)人。羌人。※姚苌长子。后秦建初元年(386)，父称帝，立为太子，镇守长安。建初八年(393)，父死，即位，称大将军，以尹纬为长
书名。吴长元编著。16卷。该书记载北京史地沿革及名胜古迹，有八旗各佐领驻地、亲王以至贝子公侯府邸所在及逸闻掌故，对研究满族史有一定参考价值。有乾隆五十三年(1788)、光绪二年(1876)刻本及196
解放前新疆奇台县乌孜别克族学校名。乌孜别克语又称“古丽鲜玛力甫”。创建于20世纪20年代初。主要教授语文、地理、历史等课程。除以乌孜别克语授课外，还讲授汉语。为当地少数民族接受新思想、新文化和促进各族
?—1228蒙古国将领。契丹族。霸州(今河北霸县)人。沉毅多谋、臂力过人，幼怀大志。辽亡后，义不仕金。闻蒙古兴兵，欲为国复仇，率众百人入觐成吉思汗，献10策，受赐名“赛因必阇赤”(意“好司书”)，号“