忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
在今内蒙古准格尔旗十二连城。为洪武年间(1368—1398)就黄河西南岸隋唐胜州遗址所筑之城。是控制黄河流域的一个重要据点。明代筑城时，选胜州遗址西北角为城址，城较小，周约2公里。由于是用灰土夯筑，现
即“召得格”(648页)。
契丹部族名。原名※奚族三营(氏族)之一，契丹开国前后被攻降，成为契丹著帐(皇族宫帐)奴隶，设夷离堇(军事首领)管辖。辽圣宗时(982—1031)释免奴隶，置为部，为圣宗34部之一。部民取得平民地位。改
赫哲族中萨满的一种。赫哲语音译，亦作“巴奇兰”或“八车冷”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时在赫哲族萨满中，其为数最多。主要活动是为人治病，也能卜卦。有的地区认为其只能治小病，不是真正的萨满。
?—214东汉末年兴国氐王。居兴国城(今甘肃秦安东北)，拥有部落万余。建安十六年(211)，随马超反曹操。十八年(213)，被曹操将夏侯渊攻灭。
蒙元时期蒙古官名。又译“兀剌阿赤”、“兀刺阿臣”。《元朝秘史》释为“马夫”，即驿站马夫及掌管铺马事务者。《元史·兵志》：“典车马者，曰兀刺赤。”为※“怯薛”执事之一。太宗窝阔台时始置，由各千户出站户和
※西羌的一支。又作西零，别部有滇零。以游牧为业。自西汉文景时击败烧当部占有湟水流域沃地后，部落始强盛。汉武帝开河西，起令居塞，遂于元鼎五年(前112)联合封养、牢姐等部合兵10余万，攻汉令居(今甘肃永
见“賨人”(2294页)。
古族名。初见于晋太康(280—289)中。一说为西迁匈奴之一支，与龟兹(今新疆库车一带)相近，分布于伊塞克湖周围。史称其兵“便弓马，善矛矟，铠如连锁，射不可入，以革索为羂，策马掷人，多有中者。”前秦建
蒙古国将领。克烈部人。原隶属克烈部王罕。宋嘉泰三年(1203)，克烈部败亡后，率属众200人归降铁木真(成吉思汗)。从征乃蛮、西夏，以功，授千户(一说万户)。太祖六年(1211)，从木华黎征金，随前锋