广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
拉祜语音译，意为“丢伴”。解放前云南耿马县福荣地区拉祜族对离婚的称谓。在当地离婚比较自由，但必须举行一次简单仪式方得社会公认。仪式由村寨头人和本家族长主持，提出离婚的家庭通常只需用鸡煮一锅稀饭，另备一
藏传佛教寺院。在青海玛沁县。初名“扎西功德林”(吉祥广安寺)，后改名“甘丹扎西迥尼”(具善吉祥源地)，又称“嘉祥寺”。青海黄河沿岸最著名之格鲁派寺院。为色拉寺属寺。乾隆三十四年(1769)，由在色拉寺
僜语音译。※僜人达让支系的自称。讲达让话。约占僜人总人口的40%。聚居在西藏东南部察隅河支流杜莱河及格多河流域。主要由世居当地的土著居民“卡登卡拉和明末清初从西部迁来的“义都”人及从东部布绒山区(缅甸
1248—1294元代乌思藏高僧，世祖帝师。又作亦摄思怜。出身于萨迦寺之东院。初被萨迦派僧众推选至内地，从萨迦第五祖※八思巴学法，随侍左右，得谒元世祖，深受赏识，故其戚族中有多人入奉宫廷，为皇室上师。
元代帝师名。见“答耳麻八剌饶吉塔”(2240页)。
?—388十六国时期西秦建立者。陇西鲜卑人。※乞伏司繁子。初随父附前秦苻坚。晋太元元年(376)，父卒，嗣领部众，代镇勇士川(今甘肃榆中大营川)。随苻坚南征晋，命为前将军，率领先锋骑。淝水之战后，乘坚
过去广西大瑶山瑶族信奉的主要神祗之一。传说教民种植五谷，故又称五谷之神。每村都有供奉，还有以一姓供奉的，有供奉于社庙中，有以石头为神像，供于大树下。一般每年阴历二、八月中某一天为祭日，由“师公”负责主
1391—1474又作根敦朱、根敦主，即一世达赖喇嘛，明代藏传佛教格鲁派(黄教)名僧。宗喀巴四虚空弟子之一。藏族。后藏萨迦附近霞堆人，贡布多吉第三子。家贫，自幼随父母牧羊。明永乐三年(1405) 15
元代傣族土司。元中统(1260—1264)中，其地首领归附。至元十三年(1276)，置路。领三甸。治所在今云南永德县东北永康。隶金齿宣抚司，为金齿6路之一。明洪武十五年(1382)，改为镇康府，十七年
?—394①后仇池国君主。略阳清水(今甘肃清水县西北)氐人。前仇池国君主杨难敌孙杨佛奴之子。东晋永和十一年(355)，其祖杨宋奴为杨国所杀，随父及叔佛狗逃奔关中，依前秦苻坚。后尚坚女，为尚书、领军将军