永嘉

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• 克缺饭

  新疆柯尔克孜族传统食品之一。柯尔克孜语，意为用原粮做成的饭。制法：先将小麦、豌豆、黄豆、大豆等各种粮食用猛火煮熟，再放进羊肉、葫萝卜、奶油、奶皮，用文火煮成粥，与汉族做腊八粥办法相近。各家不分贫富于“

• 木必

  云南怒江傈僳族荞氏族木必家族首领。十六七世纪，在丽江土知府纳西族木氏指挥下，率众与西藏统治集团争夺中甸、维西、宁蒗的统治权。因在斗争中连续取胜，傈僳族尊称其为“括木必扒”，即荞氏族的木必。后因丽江地区

• 奶油

  蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上

• 周钟岳

  1876—1955近代白族政治活动家和学者。字生甫，号惺庵。云南剑川县人。早年奋志读书并注重国事。光绪二十九年(1903)中乡试解元。翌年，由云南学务处派赴日本，入早稻田大学攻读法政。1907年回国，

• 兀良哈万户

  明代东蒙古※六万户之一。一译“乌梁海”，明人称之为“黄毛”。兀良哈为一古老部落，居于贝加尔湖东西的原始森林中，部分进入南部草地及不儿罕山(今肯特山)。骁勇善战，曾为成吉思汗统一蒙古立过显赫战功。其东迁

• 保德

  宋代云南大理国国王段思廉年号。?—1075。

• 光吉剌

  即“弘吉剌”(644页)。

• 龙廖彪

  明代苗族土官。湖南保靖筸子坪人。苗族。永乐三年(1405)，受辰州卫指挥佥事龚能等招谕，与筸子坪等35寨，453户生苗内附。遣子入朝，请设官抚治。明成祖命设，子坪长官司，隶保靖，以其为长官，给印章，赐

• 萧抱珍

  ?—1166金代道士。为太一教之创始者。卫郡(今河南汲县)人。金熙宗朝，天眷(1138—1140)年间，传太一三元法箓之术，名曰太一教。皇统八年(1148)，奉诏进宫，受赐观为“太一万寿”。入元，建太

• 察罕山卫

  见“出万山卫”(568页)。