烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
即“吴朝俊”(1075页)。
(?—1677或1676、1680) 卫拉特蒙古和硕特部首领。号车臣，故又称鄂齐尔图车臣汗。博尔济吉特氏。※拜巴噶斯长子。清崇德五年(1640)嗣位。与准噶尔部首领巴图尔珲台吉同为四卫拉特“共主”，被
522—591西魏、北周、隋官员。字世略。西平乐都(今青海乐都县)人。先世为河西鲜卑秃发氏，太武帝时归北魏，赐姓源氏。北魏太府少卿源纂之子。初仕魏为秘书郎，寻加征虏将军。其父被高氏诛于河阴后，脱身，匿
官名。清代驻防旗兵官之一。专城官(一城中首席官)，正四品。属官设防御、骁骑校等。畿辅设此职者有宝坻、东安、采育、固安、雄县、良乡、霸州，此七地各设一员。管内例应上达之事，即由该职直达兵部。密云副都统兼
明代傣族土司。正统十四年(1449)，析※干崖宣抚司地置。治所在今云南盈江县西北莲花山。时干崖宣抚司刀怕便为宣抚，朝京师，赐名思忠，以其子刀思效为副宣抚，居盏达。虽为干崖宣抚司之贰，然自相承代。明末，
1841—1897清朝地方官员。字楚卿。广西西林县那劳村人。壮族。西林县团总岑苍松之子。青年时助父于地方组织团练，后随兄※岑毓英带团练入滇助清军镇压当地各族人民起义，封知府。同治二年(1863)三月，
渤海王城赴新罗国的通道。为渤海5条对外交通干线之一。渤海赴新罗的道路有东、中、西3条，此指从渤海王城(今黑龙江省宁安县东京城)陆行，经南京南海府抵新罗的中路(东、西两条皆为沿海岸线的水路，且东属“日本
?—1577明朝将领。全椒(今安徽全椒县)人。回族。明初将领陈友五世孙。颖敏夙成，博涉经史。正德(1506—1521)中，官北京后军都督府。时武宗留心诸宗教，常以伊斯兰教理问之。遂呈进《古兰经》并荐各
晋代鲜卑叱卢部首领。见“叱卢”。(542页)。
①(1792—?)清医士。四川省定远县(今武胜县)人。回族。为人忠厚和蔼，常以医术为邻里服务。贫苦者多所受益。其精于长寿之道。光绪元年(1875)已83岁，子孙繁衍，五世同堂，耳聪明目，尚能劳作，人称